Mal del Puerco (Somnolencia Post Prandial)

Cuando mezclas azúcar y/o grasas

‘Te da sueño porque el flujo de sangre disminuye un poco en el cerebro. Ahora, si a esto le agregas que ingeriste alimentos altos en azúcar, en grasas o en carbohidratos, estos harán que tu glucosa aumente y a su vez también aumentará en tu cuerpo un aminoácido llamado triptófano, el cual se convierte en melatonina, la cual es un inductor al sueño.’

Por eso te recomendamos no mezclar grasas con azucares.

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