La mala alimentación puede provocar una elevación de ácido úrico . Es una sensación como de cristalitos que se clavan en las articulaciones.
Es importante controlar el nivel de purinas que ingerimos por que, si bien el cuerpo las produce naturalmente, las metaboliza en ácido úrico y en exceso las cristaliza e inflama las articulaciones .
Antiguamente se decía que era una enfermedad de reyes por la supuesta “BUENA VIDA”, debido a que solo ellos podían permitirse el tipo de alimentación que la provoca :
atracones de carne roja , marisco, embutidos , levaduras …etc
QUE SON LAS PURINAS ?
Un componente incluido en algunos alimentos , que entre otras consecuencias incrementa los niveles de ácido úrico en el cuerpo. Pero también están en la sangre , por que forman parte de nuestro ADN y son responsables , por ejemplo , de la herencia genética
Para hacerlo mas simple y “controlable” si consumes aquello que tenga purinas en exceso , entonces sufrirás por ejemplo , una condición llamada GOTA.
Por eso te recomendamos que reduzcas la ingesta de algunos alimentos.
